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上次推出牡丹花宴时,梅县之内合作的商家便是他开的凤仙楼,后来张平育到黄县时,与青山商记的众人见过面,商谈了进一步合作的事宜,众人对他印象颇为深刻。
“张家不错,张平育是个人物,不过,”夏重潇轻轻一点桌面,“此人十分精明,咱们与他合作,还得细之再细才是。”
夏重潇掌管着夏家大部分生意,在黄县乃是数一数二的经商奇才,他对张平育评价如此高,让小七颇为奇怪,“夏大哥,张平育还能精明过你去!再说了,就算他再精明,咱们还有周二嫂么。周二嫂,对吧?”
夏重潇转目看他这副急着拍马的小人嘴脸,无奈一笑,“蓝妹,小七这话,是在夸我,还是在损我?”
“这个么,仁者见仁智者见智吧…….”蓝怡看了一眼小七,“夏大哥说的不错,张平育很精明,但是与精明人合作才能赚大钱,且他这个人我很了解,是个值得信赖的合作伙伴。”
夏重潇点头,这里边的道理他都懂,能让谨慎的蓝怡说出信赖二字,张平育定是差不了的。
“林喜,你回去整理一下咱们和张家合作往来的账目,看看是否有问题,后天拿给大伙看看。”蓝怡吩咐道,“到时候若没有意见,夏掌柜回梅县时先与张平育谈一谈合作的事情,看他什么态度。”
六子的婚期还有半月,夏顺动身回梅县在即,所以要趁早定下这件事。
王林喜抬头道,“嫂子,不必等后天。你们在此稍待,我回趟商记,一会儿就把账册拿过来。”
蓝怡点头,王林喜出门而去。
“林喜越发能干了。”夏重潇感叹道,谁能想得到,两年前在自己面前还缩手缩脚,说话都磕磕巴巴的庄稼汉子。如今竟已能掌管青山商记的账房。
夏顺也赞扬道。“林喜虽话不多,却十分老练沉稳,账册上丝毫不差。的确是把不可多得的好手,把账房这一块交在他手里最是稳妥。”
商记各店铺,都有一个管记账的小账房,这些人现在都归王林喜管着。除此之外,王林喜手下还两个账房帮他做事。其中一个是夏重潇派过来的,另一个乃是商记提拔上来的。商记原本的大账房,因怕王林喜抢了他的差事,刻意刁难王林喜。在账册上做了手脚想把王林喜赶出去。但他哪里知道王林喜乃是商记的股东,不可能会做假账私取几两银子的事情,这一举就是搬起石头砸了自己的脚。被踢出商记,王林喜便成了商记的大帐房。或者更贴切的说,乃是商记的财务总管。
王林远听了,替二哥高兴,“二哥能有现在的本事,也是夏大哥和夏掌柜提点着。”其实,他心里清楚,二哥的本事大多是跟嫂子学的,嫂子对他们兄弟,恩同再造。若是没有她的悉心教导,他们绝不会有如今的模样。
几人闲谈间,王林喜带着账册回来了。
“梅县张家从咱们这里每月订走五百斤牡丹籽油,除此之外,还与山货铺每月有往来,他们的管事过来取货,经由咱们的商船运走;在梅县青山鲜果作坊开张前,他们从黄县拉过去的鲜果也不少。”王林喜说道,“一笔笔的都是按要求付钱,从未拖欠。这是账册,大伙看看吧。”
在众人传看时,王林喜又接着说道,“咱们梅县鲜果作坊开张后,那边的数目我这里没有,不过张家订的鲜果,应该少不了。”
传看完账册,夏重潇问道,“没想到张家与咱们商记的买卖来往,已经如此频繁了。林喜,若论总钱数,咱们商记与哪些商户来往教多?”
王林喜拿起另一本账册,“还有三家,分别是京师宏家,登州贺家和益都黄家。宏家和贺家都是咱们送货,黄家自己取货。”
夏重潇点头,他对这三家都算熟悉,“宏家实力雄厚,咱们这点小买卖他们不会放在眼里,从咱们这里购牡丹籽油也是图的咱们的招牌和油好;登州贺家和益都黄家势力不错,但若此次做牡丹花宴,咱们与他们合作,不及张平育。”
如此说来,张家也就是目前可选最合适的合作对象了。
蓝怡拍板道,“既然如此,夏掌柜,你回去后先抽空与张平育碰头。另外,夏大哥,既然夏家的商船已到南部各州,那么你手下的管事,对那边的情况也应熟悉才对。你不妨找两个稳妥的,问问看那边的情况,若是夏家手里有当地更合适的合作人选,咱们也不必非得与张平育合作。”
夏重潇点头,谨慎道,“我且去问问,不过隔行如隔山,他们对船舶码头,水路诸事熟悉,对酒肆之事并不在行。”
王林远看看众人,建议道,“众位,这件事,咱们为何不问问程掌柜?”
程备游经营酒肆多年,在厨艺上也甚是热衷。他为寻好的食材和厨师,可谓足迹踏遍大周,若说南部各州大的客栈酒肆他定是熟悉的。他经营的乐香居,在黄县首屈一指,不止饭菜新奇,而且价格公道,从不欺客,口碑甚佳。
夏顺转头看着夏重潇,王林远所言有理,但是程备游这个人,不止表面这么简单。据夏顺所知,他与程家大少爷程自牧往来不少,而程家大少爷与夏家三少爷两人更是一伙,和夏重潇与小七向来不对盘。
夏重潇凝眉沉思,“小七,你觉得呢?”
小七收起嬉皮神色,“林远说的有道理,咱们不必舍近求远,问程备游就成。程备游交游甚广,门路也宽,他推荐的商家定是可信的。不过,一码归一码,咱们商记内部事情不能告诉他,只说这次推广牡丹花宴就成,这件事交给我吧,我来问他。”
从卖温室的蔬菜到酸菜,蓝怡与程备游打交道不少,对他评价也不错,“也好,小七,你问出来后咱们再商量。在程备游推荐的商家之中,最好咱们能派人去南部州县考察一番,选几个作为主要备选。你们觉得谁去合适?”
小七握紧拳头,他想去可是却去不得。
夏顺道,“大伙看杂货铺的彭奇,怎么样?彭奇为人机灵,以前也在酒肆做过掌柜。”
彭奇是青山杂货铺的二把手,王林远首先点头,“他应能成。”(未完待续。)