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如左侧的”中瓦内王妈妈家茶肆名一窟鬼茶坊”,《一窟鬼》是宋代说话人常说的话题,被这家掌柜的借鉴一番,竟成就了王妈妈家茶肆的招牌,但凡茶馆之中有说书人说唱《一窟鬼》,茶馆立即人满为患,久而久之,茶馆掌柜的干脆以”一窟鬼”名称之。又有保佑坊北朱骷髅茶坊,大概也是以有说话人讲说神怪故事而得名,比起这两家茶馆古怪的名字,位于街道最右侧的黄尖嘴蹴球茶坊”,就显得有趣的多,因这家掌柜别出心裁的在自家茶馆之中,加入了多种吸引眼球的结果,让来往的客人进入其中,不但可以蹴球玩乐或观赏蹴球游戏,还有弈棋赌博、唱曲,还有各种独特的苏州风味小吃,让这座立足与街道最偏北茶馆的风头俨然超过另外两家,茶馆之内丰富多彩令人目眩心驰的娱乐活动,让不少苏州市民 ”终日居此,不觉抵暮”感觉。
因为是连日的大雪,茶馆的生意不如往日,但对于整个苏州来说,黄尖嘴蹴球茶坊仍旧是独一无二的,人并不多,但很热闹,最显眼的莫过于位于大厅的左侧的四个欢快的男子,四人围着一张桌,不时的叫嚷着什么,人人面上露出紧张,喜悦,焦急的神色,倘若你低头看一眼,便会发现,小小的圆桌上放了不少茶杯,他们这是在斗茶,一位手持茶碗似乎刚刚喝完正在品味,一位正在举碗喝,一位左手持茶瓶右手拿茶碗正在往碗中注茶汤,一位则是在喝完茶后抬起右手的衣袖擦嘴,模样倒也有趣,与四人的右边,一个男子站在茶担边,左手搭在茶担上,右手罩在嘴角上正在吆喝卖茶,茶担一头贴着”上等江茶”的招贴口画面的左右两边各有一个手拿茶瓶、茶碗茶具的男女,一边在往前走,边同时又在回头看着四位斗茶的人在斗茶,不时的吆喝着口号,显得热闹非凡。
与大厅里的热闹相比,位于大厅最右侧的窗口就显得安静了许多,哪里位置不大, 一张古色古乡的圆桌,两张竹木长椅,一盏紫砂壶,壶下炉火正旺,偶有一阵清风吹过,火苗呼呼作响,火炉的四周随意的摆上了几个小碟,碟中放有炸馓子,炸排叉,糖薄脆,鲜花玫瑰饼,各种水果干子,蜜饯等苏州时下最紧俏的吃食,看一桌的吃食,茶汤,明眼人便知道若不是有钱的商贾,便是豪门地主 ,王侯公孙了,所以寻常百姓倒也不敢来这地儿凑什么热闹。
茶桌一前一后端坐着两个人,坐在上位的是一个身着紫色道袍的年过五旬上下的老者,模样清修,长须当胸,配上浑身散发的书卷之气,颇有几分学士的风范,唯独那眉宇间的犹豫挥之不去,仿佛有莫大的心事压在心头一般,让人看了好生替他不安起来。
与这老者对面的是一个年约三巡上下的汉子,一身儒袍,质地极好,此时他正低头摆弄茶壶,但见他遵循茶艺的程序,净具、置茶、冲泡、敬茶、赏茶、续水,长袖舞动,动作如行云流水,无论是气度,手法,莫不是一流的境界。
此时他随手翻起一只紫色茶杯,手腕轻轻一抬,紫砂壶中的茶汤,便如一股清泉涓涓而出,落入紫色的茶杯之中,激荡出一阵阵的泡花,随之而来的茶香,顿时弥漫在这座茶馆之中。
几个正低头斗茶的汉子,这时忍不住耸动了一下鼻子,用最粗俗的话儿骂道:“他妈的,哪儿来这么香的茶,这还是人喝的么?”
另一个忍不住好奇的问:“不是人喝的,那该给畜生喝的不成?”
先前说话的那汉子白了一眼同伴,道:“狗嘴里吐不出象牙?这么好的茶汤是给畜生喝的么?“
那同伴有些不服的道:“你嘴里到是能吐出象牙,那你说说这茶汤该给谁喝的?“
先前说话那人道:“你没听前朝的歌谣是怎么唱的么,不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来,就是那江州白司马都说食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。你想那司马大人是什么人,人家可是天上的文曲星,唯有他这样的人儿才能喝这样的好茶汤,你说这茶汤给谁喝的,难道给你我这等粗俗人喝的不成?“
那同伴虽被先前那人说的有些接不上话,可心有仍不服气,道:“我们粗俗怎么了,谁规定粗俗之人就不能喝好茶汤了,人家陈涉还说过王侯将相宁有种呢?倒退几百年,什么文曲星,什么帝王将相还不是与我一样都是粗俗之人,就是我朝洪武爷,不是先做过和尚,被迫无奈才投了红巾军,打败了陈友谅,张士诚,赶走了鞑子,才坐下了这大明的江山,难道我们洪武爷也是粗俗之人?喝不得这茶汤?“
先前说话那人顿时被这一番话儿问得有些大不上话来,本朝洪武爷来自民间,出身之低,在大明无人不知,无人不晓,如说他喝不得好茶汤,只怕说不过去,什么文曲星,武曲星身份是不错,可身份再高,能高过坐龙椅的皇帝,所以他才反驳不得,灿灿一笑道:“你这么说倒也是!“
那同伴道:“什么叫也是,本来就是嘛,这茶本就没什么高低之分,不过是价格有些高低罢了,我们若是有大把的银子,谁在意你是泥腿子还是王侯将相,难不成他们身份高,喝好茶便不要钱了不成?“
“想得美!“先前说话那人道:”若如你所说,这家掌柜的还不得哭死?“
“既然要钱,那就不是这喝不不得的问题,而是有没有银子喝罢了,你说是不是这个道理?“同伴有些得意的道。
先前说话哪儿一时也找不出话儿来反驳,细细想了一番,也的确是个这个道理,点了点头道:“可不是这个道理么?茶有贵贱,人无贵贱,所以这好茶我们也是喝得的?”
见对方难得同意了自己的看法,那同伴道:“难得你有同意我的时候,冲着你今日这番话,我今日就请你喝一杯好茶?”说着冲着店家小二喊道:“小二哥,照着那两位的茶,来一壶?”
店小二面上立即堆满了笑容,躬着身子应了声,便去了。
两人的对话,声音极大,虽说大厅里有些吵闹,但双方离得近,所以这一番话圆桌的两人听得清清楚楚,彼此淡淡一笑,谁也没在意。
衣着华丽的那中年汉子,兀自摆弄自己的茶汤,置茶应当用茶匙;冲泡水七分满为好;水壶下倾上提三次为宜,一是表敬意,二是可是茶水上下翻动,浓度均匀。俗称“凤凰三点头”。敬茶时应避免手指接触杯口。鉴赏名贵茶叶,冲泡后应先观色,后尝味、察形,当茶水饮去三分之二,就应续水,不然等到茶水全部饮尽,在续水时茶汤就会淡而无味,年轻汉子似对此道颇有研究,大袖舞动,与众多繁杂的程序之中,丝毫不见慌乱,那份淡定从容让人好生佩服,旁边喝茶的不少,泡茶的也不少,但论其功夫,无人能及得上这年轻的汉子。
“王爷……?”年轻汉子分好了茶汤,轻轻将面前的一杯茶汤推了过去。
对面的那老者闻声看了一眼面前的茶汤,虽没有上等的茶具,但面前的这杯茶汤,汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生,点了点头,伸手将茶杯送入嘴边,轻轻品了一口,顿时沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。
“清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间。公爷的泡茶功夫见长啊?“那老者回味了一番赞了声道。
对面的年轻汉子并无多大的惊喜,仿佛早就料到会有一番夸奖一半,端起一杯自己泡制的茶汤,轻轻吹了口气,放入唇边,轻轻嘘了一口,一脸陶醉后,才轻笑了声道:“王爷过奖了,不过一杯茶而已?算不得什么?”
那老者也不再多说,低头喝茶,这云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。采自庐山,采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净。然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品,如今经过年轻汉子一番泡制,自是别有一番滋味。
见那老者没说话,年轻汉子也不多言,一时之间气氛有些尴尬。
眼看一杯茶汤喝了干净,那老者还没有说话的意思,年轻汉子终于忍不住开口说道:“这姓杨的倒有些手段?竟能想出这法子来谋取这些大户的良田,倒是小看了此人?“
听了这话儿,那老者才放下了茶杯道:“是小看了他,这一招法子看似不地道,但与眼下的苏州城来说,的确是最有效果的法子,这些豪门大户,那个没做出欺压百姓的勾当,姓杨的用况钟断案,一来足以让百姓相信朝廷的决心,二来况钟为人正直由他来为百姓讨公道,旁人说不得什么,三来以此来要豪门大户迫使退田,算是一箭三雕之计,的确是让人刮目相看?没想到连堂堂的金家也抵挡不住,竟入了圈套?“